2 st Recept i repris
PUBLICERAT: 2009-05-17 // 14:15:01
UNDER: Recept
Jag är bara tvungen att dela med mig av dessa recept som min mor lagade innan Jul.. Det är så grymt gott ;)
Ugnskotletter med Sting för 4 hungriga pers.
8 kotletter tjockt skurna som bryns lätt och läggs i en ugnfast form.
5 dl Creme fraiche
3 dl Grädde
1 dl Kinesisk soya
1 tsk Sambal belek
Blanda ihop ingridienserna och häll över kotletterna i formen.. Värm upp ugnen till 175 Grader ställ in ugnsformen och låt stå i 1 h 45 min.
Koka potatis eller ris.
Njut nu, så grymt gott..
Heta räkor
1 kg Färska räkor (Oskalade)
2 Gula lökar
4-8 Vitlöksklyftor
2 mtsk Smör eller margarin
1 mtsk Curry
1 Burk Krossade tomater
3 mtsk Tomatpuré
1 kryddmått Cayennepeppar
1 tärning Fiskbuljong
2 st 3 dl Burkar Créme Fraiche
Salt efter smak
Citron efter smak
Do it like this
Tina och skala räkorna.
Skala och Hacka löken i små bitar.
Skala vitlöksklyftorna.
Fräs Curryn i smöret och lägg i löken och vitlöksklyftorna.
Bryn löken tills den är mjuk och tillsätt krossade tomaterna, Tomatpurén och Cayennepepparn.
Låt detta småkoka i 10 Min.
Rör ned Buljongtärningen och Créme Fraichen.
Smaka av med Salt och Citronsaft.
Lägg Räkorna i såsen och värm upp.
Servera gärna med Bandspagetti eller Ris och gott vitt bröd.. Drick gärna lite vin under tiden och till Maten.. Lycka till
Låter sjukt gott! ;P
hahaha, nice :D
Hejsan!
Jag har precis öppnat en ny webbshop, än så länge med rätt få varor och är i uppstart. Jag skulle bli väldigt glad för din åsikt om den och om du kanske skulle vilja ha en länk på din sida/blogg som länkar till min så kan jag länka tillbaka.
Du kan ju gå in och ta en titt!
http://dimalim.noxshop.se/
Du kan ju höra av dig här eller på min mail [email protected]
MVH
Amanda
Låter väldigt gott !
Hej!
Jag hittade inte din e-mail men skulle vilja komma i kontakt med dig privat.
Du hittar min kontakt här: www.winelinking.com
Mvh
Calle
Juli 2015